Desert prajitura cu mere

Un deliciu care dispare cat ai clipi din farfurie.

INGREDIENTE

• 6 mere mari
• 100 gr de unt
• 100 gr de zahar
• Blat:
• 500 gr de branza de vaci
• 4 oua
• 150 gr de zahar
• 250 gr de smantana
• 150 gr de faina
• un praf 

Portii: 12

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mere caramelizate si branza de vaci:

Curatam merele de coaja,le taiem in doua si eliminam cotorul.Le taiem feliute subtiri.Untul il punem intr-o cratita la topit,adaugam merele,presaram zaharul.Amestecam pana zaharul se caramelizeaza si merele devin maronii.Turnam merele caramelizate intr-o forma unsa cu unt si o lasam deoparte.

Intr-un bol punem branza,ouale,zaharul si mixam bine.Adaugam smantana,faina,praful de sare si omogenizam bine compozitia cu ajutorul unei spatule.Turnam compozitia peste mere si d-am forma la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

Il loc de mere, putem adauga ce fructe dorim.

2

Se poate adauga scortisoara cand caramelizam merele.