Despre paine

miercuri, 12 septembrie 2018

Panificatia si patiseria – o piata pe care consumatorii devin din ce in ce mai sofisticati

https://tanarulbrutaroxentea.blogspot.com/p/date-de-contact.html

Panificatia si patiseria – o piata pe care consumatorii devin din ce in ce mai sofisticati

Painea este in mod traditional unul dintre cele mai importante produse din hrana romanilor; cu toate acestea, avand in vedere faptul ca o mai mare varietate de produse au devenit disponibile, iar consumatorii au devenit mai familiarizati cu bucataria straina, obiceiurile lor alimentare s-au schimbat, in special atunci cand vorbim de persoanele care locuiesc in orasele mari. In plus, in conformitate cu tendinta consumatorilor de a cumpara si consuma alimente sanatoase sau care contribuie la crearea unei stari de bine pentu organism, romanii au preferat ca in viata de zi cu zi, sa reduca din ce in ce mai mult consumul de paine, un aliment care este bogat in calorii. Potrivit jucatorilor de pe piata, consumul de paine in Romania este de peste 95 de kg pe cap de locuitor pe an, in comparatie cu media europeana de 60 kg pe an, se arata intr-un studiu al FRD Center realizat la cererea Ambasadei Olandei in Romania.

Produse fine de panificație

prin produsele sale  diversificate si convenabile, Pfahnl oferă clienților produse de înaltă calitate pentru producția unor produse de panificație excelente și  gustoase. Rețete individuale pentru aluat sau umpluturi pentru  variante de patiserie dulci permit realizarea unor produse de panificație fine pentru cele mai variate gusturi și pretenții. Siguranță ridicată de prelucrare, stabilitate la dospire și siguranța reușitei sunt în centrul dezvoltării produselor.